Resep Gudeg Jogja yang Sedap Ngangeni
Anda bisa menebus kehilangan Joja dengan bersukacita di Goodge. Hidangan khas jojo ini bisa disiapkan dengan bumbu segar dan manis Anda sendiri.
Goodgg berbahan Jacquard muda merupakan makanan figuratif dari Jogjakarta. Masak dengan bumbu dan santan hingga kecoklatan dan memiliki rasa manis dan gurih.
Tidak sulit untuk membuat sumur Anda sendiri, seperti yang mungkin dipikirkan orang. Anda bisa mendapatkan labu yang enak asalkan menggunakan buah nangka muda yang berkualitas baik dan bumbu yang utuh. Versi kering mungkin berhasil atau Anda mungkin perlu sedikit rebusan.
Baca lebih lajut
Resep rahasia lainnya adalah Trudy. Karena memasak labu siam adalah ‘slow cooking’ yang memakan waktu lama. Jika Anda ingin membuat labu sendiri, ikuti resep dan tips ini.
 Foto: dok Gudeg Yu Djum |
| Total umur layanan: | 120 | menit |
| Presentasi untuk presentasi: | 30 | Kelas |
| Topik resep: | Resep Goodge Joja Enak | |
| Kategori | Sayur-mayur | |
| Memasak; | Bagus Joja | |
| Waktu persiapan: | 30 | menit |
| Waktunya memasak: | 120 | menit |
| Total durasi deteksi | 150 | menit |
| Bahan: |
|
| Cara: |
|
Tips
1. Untuk menyiapkan labu manis, pilihlah jenis nangka merah muda. Teksturnya agak coklat kemerahan.
2. Untuk mendapatkan warna merah kecoklatan, Anda bisa menggunakan daun teh atau daun jambu biji yang diletakkan di bawah pot.
3. Jika suka mengeringkan sumur, masak labu sampai air benar-benar berkurang atau kering.
4. Panas yang tersisa dapat disimpan dalam wadah tertutup dan disimpan di lemari es. Panaskan kembali dengan uap.